Domaine Heron's FlightDolcetto Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du fromage doux ou du champignon.
Accords mets et vins avec du Dolcetto Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dolcetto Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Dolcetto Rosato
Le Dolcetto Rosato du Domaine Heron's Flight s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de lapin rôti au four qui cuit tout seul !, la tourte aux champignons, si simple et si bon! ou cannelloni de viande.
Détails et informations techniques sur le Dolcetto Rosato du Domaine Heron's Flight
Découvrez le cépage: Madina
Croisement obtenu en 1964 entre le cardinal et la sultanine, inscrit en 1989 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Informations sur le Domaine Heron's Flight
Le Domaine Heron's Flight fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Matakana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Matakana
La région viticole du Matakana se situe dans la région d'Auckland en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Providence et le Domaine Heron's Flight y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Matakana sont les Malbec, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Matakana révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de North Island
Le Northland, comme son nom l'indique, est la région viticole la plus septentrionale de Nouvelle-Zélande, à environ quatre heures de route au nord-ouest de la plus grande ville du pays, Auckland. La plupart des vignobles de la région du Northland sont situés sur la côte est, en particulier autour de la Bay of Islands et de la Karikari Pensinula, avec un autre groupe sur la côte ouest près de Kaitaia. Les vins rouges de la région sont principalement produits à partir de Syrah, de Pinotage">Pinotage et de la variété HybrideChambourcin. Le Chardonnay est le Cépage dominant pour les vins blancs ; le pinot gris, le Viognier et le Sauvignon blanc sont parmi les autres variétés cultivées ici.
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