Domaine The Hess CollectionAllomi Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Allomi Sauvignon Blanc du Domaine The Hess Collection
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Allomi Sauvignon Blanc de Domaine The Hess Collection de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Allomi Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Allomi Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Allomi Sauvignon Blanc
Le Allomi Sauvignon Blanc du Domaine The Hess Collection s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes au lait de coco, quiche végan poireaux tofu béchamel ou pâtes sauce aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Allomi Sauvignon Blanc du Domaine The Hess Collection
Découvrez le cépage: Trepat
Très ancien cépage présent surtout en Catalogne (Espagne), régions de Conca de Barbera et Costers del Segre, également aux Iles baléares, Murcie, Valence, ... . Il serait parent avec l' heben blanc et n'a aucun lien avec le trepat blanc du Priorat. Avant la crise phylloxérique on pouvait le rencontrer en Languedoc et en Roussillon, ce qui n'est plus le cas aujourd'hui, pourtant il pourrait être intéressant pour produire d'excellents vins rosés originaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Allomi Sauvignon Blanc du Domaine The Hess Collection sont 2010, 2009
Informations sur le Domaine The Hess Collection
Le Domaine The Hess Collection fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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