Domaine Hidden CreekGranite Belt Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Granite Belt Shiraz du Domaine Hidden Creek
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Granite Belt Shiraz de Domaine Hidden Creek de la région de Queensland est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Granite Belt Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Granite Belt Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Granite Belt Shiraz
Le Granite Belt Shiraz du Domaine Hidden Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de puchero, thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau) ou lapin en papillote.
Détails et informations techniques sur le Granite Belt Shiraz du Domaine Hidden Creek
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Hidden Creek
Le Domaine Hidden Creek fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Queensland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Queensland
Le Queensland est l'un des six États et des deux "territoires" qui composent le Commonwealth d'Australie. Il couvre environ 1,85 million de kilomètres carrés (715 300 miles carrés) dans le quart nord-est de l'"île-continent". Bien que loin d'être réputé pour son vin, le Queensland possède une industrie vinicole en Plein développement, répondant à une demande mondiale croissante et à l'heureuse combinaison du tourisme et du vin. Le Climat généralement chaud et humide, avec sa forte humidité et la prévalence des maladies fongiques qui en résulte, représente un défi pour les viticulteurs.
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Le mot du vin: Débourbage
Action consistant à débarrasser le moût des particules en suspension (bourbes).
