Domaine Hidden Valley - Sauvignon Blanc

Domaine Hidden ValleySauvignon Blanc

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Sauvignon Blanc du Domaine Hidden Valley est un vin blanc de la région de Stellenbosch de Western Cape.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Sauvignon Blanc du Domaine Hidden Valley

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sauvignon Blanc de Domaine Hidden Valley de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Sauvignon Blanc du Domaine Hidden Valley de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Hidden Valley

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.95°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Muskat Oliver

Obtenu en Hongrie en 1930 par Pal Kocsis en croisant le pozsonyi fehér (pressburger ou presbourg blanc) et la perle de Csaba. Cépage à double fin que l'on rencontre en Hongrie, en Ukraine, en Russie, en République slovaque (petites Carpates), en République tchèque (Moravie), ... quasiment inconnu en France.

Derniers millésimes de ce vin

Sauvignon Blanc - 2019
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 3.81110.50
Sauvignon Blanc - 2018
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 3.911110
Sauvignon Blanc - 2017
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 3.911110
Sauvignon Blanc - 2016
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 3.71110.50
Sauvignon Blanc - 2015
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 3.911110
Sauvignon Blanc - 2014
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 3.61110.50
Sauvignon Blanc - 2013
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Hidden Valley sont 2013, 2012, 2018, 2017 et 2015.

Informations sur le Domaine Hidden Valley

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Stellenbosch dans la région de Western Cape

Le Domaine Hidden Valley fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 2000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 1500 des vins de Stellenbosch
Dans le top 15000 des vins blancs
Dans le top 60000 des vins du monde

La région viticole de Stellenbosch

La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

Actualités liées à ce vin

Dans le monde de l’œnotourisme, une explosion de formations et encore du pain sur la planche

Les vignobles du domaine Georges Roumier et le château du Clos de Vougeot, à Chambolle-Musigny, en Côte-d’Or, en septembre 2017. ERIC FEFERBERG/AFP Les bras chargés d’un carton, Jean-Michel Monnier entre dans la classe où l’attendent ses étudiants. Sur son bureau, cet enseignant place une bouteille de cognac, une de rhum et une autre de whisky. Une élève ne parvient pas à masquer son contentement : « Y’a du whisky ! Ahhh, j’adore ! ». « Ce n’est pas ici une licence picole, je vous rappelle la né ...

« Spirits Valley », la vallée des alcools made in France

Kate Dehler/Agence Tiphaine pour M Le magazine du Monde Cognac, armagnac, calvados, marc de Bourgogne, apéritifs anisés, crèmes et eaux-de-vie de fruits, liqueurs de plantes, rhums d’outre-mer… Le patrimoine historique des spiritueux français avait déjà de quoi faire tourner bien des têtes. Mais la planète s’enivre aussi des saveurs haut de gamme des multiples vodkas, gins ou whiskys élaborés désormais dans l’Hexagone. Vieilles maisons élargissant un catalogue traditionnel ou jeunes loups se lan ...

La Napa Valley, destination rêvée pour l’œnotourisme

Panneau le long de l’autoroute 29 accueillant les visiteurs de la Napa Valley à Oakville, en Californie. ERIC RISBERG / AP En Californie, le tourisme est essentiel à l’industrie viticole, au point que les puristes reprochent à la belle Napa Valley, non pas la plus grande, mais la plus prestigieuse région de production des Etats-Unis, d’être devenue le Disneyland du vin. Selon l’association professionnelle Visit Napa Valley, 3,85 millions de visiteurs, attirés par les propriétés de haut stan ...

Le mot du vin: Sulfatage

Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.

Autres vins du Domaine Hidden Valley

Voir tous les vins du Domaine Hidden Valley

Autres vins de la région de Stellenbosch

Voir les meilleurs vins de Stellenbosch

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Stellenbosch