Domaine HinterbichlerLöss Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Löss Grauburgunder du Domaine Hinterbichler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Löss Grauburgunder de Domaine Hinterbichler de la région de Pfalz est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Löss Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Löss Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Löss Grauburgunder
Le Löss Grauburgunder du Domaine Hinterbichler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, salade de lentilles corail ou filet mignon de porc au cidre.
Détails et informations techniques sur le Löss Grauburgunder du Domaine Hinterbichler
Découvrez le cépage: Madeleine angevine O.
Cette variété a été obtenue au XIXème siècle par Christian Oberlin , en croisant la madeleine angevine par le bouquettraube, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Il ne faut donc pas la confondre avec ladite madeleine angevine car sa ressemblance est forte tout au moins par ses grappes. Aujourd'hui, la Madeleine angevine Oberlin n'est plus cultivée, on ne la trouve encore que chez quelques particuliers conduite le plus souvent en treilles. - Synonymie : angevine oberlin, madeleine blonde oberlin (la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Informations sur le Domaine Hinterbichler
Le Domaine Hinterbichler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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