Domaine Hinterland - Les Etoiles

Domaine HinterlandLes Etoiles

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Les Etoiles du Domaine Hinterland est un vin effervescent de la région de Prince Edward County d'Ontario.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot gris et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Les Etoiles du Domaine Hinterland est dans le top 10 des vins de Prince Edward County.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Les Etoiles du Domaine Hinterland de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Accords mets et vins avec du Les Etoiles

Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Etoiles

Les accords mets et vins originaux avec le Les Etoiles

Le Les Etoiles du Domaine Hinterland s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de poularde farcie rôtie et sauce aux champignons, filet mignon au barbecue ou pot au feu de canard.

Détails et informations techniques sur le Les Etoiles du Domaine Hinterland

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Les Etoiles - 2016
Dans le top 10 des vins de Prince Edward County
Note moyenne: 411110
Les Etoiles - 2015
Dans le top 10 des vins de Prince Edward County
Note moyenne: 411110
Les Etoiles - 2012
Dans le top 10 des vins de Prince Edward County
Note moyenne: 4.311110
Les Etoiles - 2011
Dans le top 10 des vins de Prince Edward County
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Les Etoiles du Domaine Hinterland sont 2012, 2016, 2015, 2011

Informations sur le Domaine Hinterland

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Prince Edward County dans la région d'Ontario

Le Domaine Hinterland fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Prince Edward County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ontario
Dans le top 2000 des vins du Canada
Dans le top 10 des vins de Prince Edward County
Dans le top 15000 des vins effervescents
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Prince Edward County

La région viticole du Prince Edward County se situe dans la région en Ontario au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Closson Chase et le Domaine Norman Hardie y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Prince Edward County sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Prince Edward County révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, fruits (d'arbre fruitier) ou noisettes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).


La région viticole d'Ontario

L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.

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Le mot du vin: Séveux

Vin sensuel et complet qui laisse en bouche une sensation d'équilibre et de plénitude.

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