Domaine HissKaiserstuhl Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Kaiserstuhl Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kaiserstuhl Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Kaiserstuhl Rosé
Le Kaiserstuhl Rosé du Domaine Hiss s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Kaiserstuhl Rosé du Domaine Hiss
Découvrez le cépage: Vilana
Très ancien cépage cultivé en Grèce - un des principaux - le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer en Italie, ... pratiquement inconnu en France. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il est parent avec le thrapsthiri et le vidiano.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kaiserstuhl Rosé du Domaine Hiss sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine Hiss
Le Domaine Hiss fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Actualités liées à ce vin
Pourquoi l’œnotourisme place tous ses espoirs dans l’arrière-saison
Les fortes chaleurs sont-elles amies de l’œnotourisme ? Pas sûr : on préfère souvent profiter du soleil plutôt que de s’enfermer dans un château. Fabrice Fatin, quarante ans d’expérience à la maison du tourisme et du vin de Pauillac, dans le Médoc, l’a encore constaté : « La fréquentation est en baisse de 10 % dans les propriétés et ce n’est pas une surprise, car beau temps égale… Les fortes chaleurs sont-elles amies de l’œnotourisme ? Pas sûr : on préfère souvent profiter du soleil plutôt ...
1219e émission – Christelle Betton et Olivier Souvelain – 02/09/2023
SAMEDI 02 SEPTEMBRE 2023 Christelle Betton – Domaine Christelle Betton (Vallée du Rhône) Situé dans la Vallée du Rhône septentrionale sur les appellations Hermitage et Crozes Hermitage, le domaine Christelle Betton exploite un peu plus de 6 ha de vignes dans le respect des sols et de l’environnement. Vigneronne autodidacte et passionnée, Christelle élabore 5 cuvées grâce à la vinification et l’élevage en sélection parcellaire. Christelle valorise ainsi, les arômes de la Syrah à travers ...
Les vins rouges à boire frais durant l'été
La température de service des vins rouges influe sur notre perception de leurs saveurs et textures ! Dégustés à une température plus fraîche qu’à l’accoutumée, certains rouges s’apprécient à leur juste valeur au cœur de l’été. A condition de respecter un rituel et de bien choisir son vin ; léger, fruité et modérément alcoolisé. La température de service du vin rouge au cœur de l’expérience de dégustation Les vignerons de Crozes-Hermitage, l’une des appellations emblématiques du nord de la V ...
Le mot du vin: Primaires (arômes)
Arômes caractéristiques de chaque cépage, essentiellement fruités et floraux.
