Domaine Hochdörffer - Blanc de Noir

Domaine HochdörfferBlanc de Noir

4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Blanc de Noir du Domaine Hochdörffer est un vin blanc de la région de Pfalz.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien

Accords mets et vins avec du Blanc de Noir

Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Noir

Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Noir

Le Blanc de Noir du Domaine Hochdörffer s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche chèvre lardons.

Détails et informations techniques sur le Blanc de Noir du Domaine Hochdörffer

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Muska noir

Croisement interspécifique, obtenu en Afrique du sud dans les années 1960 par E.P. Evans, entre l' isabelle et le 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino). A noter que de ce croisement est né également la pirobella.

Derniers millésimes de ce vin

Blanc de Noir - 2019
Dans le top 100 des vins de Pfalz
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Blanc de Noir du Domaine Hochdörffer sont 2019

Informations sur le Domaine Hochdörffer

Le domaine propose 29 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pfalz
Retrouvez le Domaine Hochdörffer sur Facebook

Le Domaine Hochdörffer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pfalz
Dans le top 15000 des vins d'Allemagne
Dans le top 3500 des vins de Pfalz
Dans le top 95000 des vins blancs
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Pfalz

Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.

Actualités liées à ce vin

Vu d’ailleurs : redécouvrir nos classiques sous d’autres cieux

« Les meilleurs sauvignons, mûrs et identitaires, se trouvent sans doute en Styrie autrichienne » Un des avantages d’officier à New York est d’avoir un laboratoire de recherches à disposition, notamment pour satisfaire une clientèle française curieuse des cépages hexagonaux traditionnels interprétés par d’autres mains et sous d’autres cieux. C’est une des demandes récurrentes des con ...

Nouveautés mars/avril 2022

  Vignoble Pueyo Bordeaux La Fleur Garderose 2018 AOP Bordeaux Consulter les vins du domaine en cliquant ici ...

Les vins de cépages résistants aussi bien notés que les variétés classiques

À l'aveugle, les consommateurs européens font très peu de différence entre les vins issus de cépages résistants au mildiou ou à l'oïdium et les variétés classiques. En blanc, ils préfèrent même souvent les premiers. Les consommateurs européens apprécient le goût des vins issus de cépages résistants au mildiou ou à l’oïdium. En Allemagne, au Centre des services ruraux de Rhénanie-Palatinat*, c'est ce qu'a vérifié le professeur en viticulture-œnologie Marc Weber. A LIRE AUSSI Langu ...

Le mot du vin: Étoffé

Vin charpenté, savoureux et charnu, doté de tanins veloutés et fondus.

Autres vins du Domaine Hochdörffer

Voir tous les vins du Domaine Hochdörffer

Autres vins de la région de Pfalz

Voir les meilleurs vins de Pfalz

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Pfalz