Domaine Martin BangerthMühlhofen Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Mühlhofen Sauvignon Blanc du Domaine Martin Bangerth
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mühlhofen Sauvignon Blanc de Domaine Martin Bangerth de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mühlhofen Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mühlhofen Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Mühlhofen Sauvignon Blanc
Le Mühlhofen Sauvignon Blanc du Domaine Martin Bangerth s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de calamars farcis, quiche au thon, poivron et tomate ou quiche à la tomate et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Mühlhofen Sauvignon Blanc du Domaine Martin Bangerth
Découvrez le cépage: Gros Colman
Du Caucase du sud peut être en Géorgie, certains écrits le donne comme venant de Russie pays proche du précédent. Il fut très longtemps conduit sous serres en particulier en Belgique mais également en Angleterre, en France, en Hollande, au Japon, ... peu cultivé en plein champ, quelques essais furent tentés sans trop de succès sur les bords du Rhin, en Tarn et Garonne, à Thomery en Seine et Marne puis abandonnés du fait très certainement d'une maturité très tardive. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié en pépinières et donc en voie de disparition. Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tigvoasa blanc ou furjmony feher - cépage roumain aux fleurs femelles - et le kadarka noir. Il existerait un clone prenant à l'automne et sur toute la surface de la feuille, une couleur pourpre très caractéristique, avec des baies plus grosses, des grappes plus volumineuses et une maturité plus tardive.
Informations sur le Domaine Martin Bangerth
Le Domaine Martin Bangerth fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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