Domaine HöfflinEndhahle Grauer Burgunder Fumé - S
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Endhahle Grauer Burgunder Fumé - S du Domaine Höfflin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Endhahle Grauer Burgunder Fumé - S de Domaine Höfflin de la région de Baden est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Endhahle Grauer Burgunder Fumé - S du Domaine Höfflin de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Endhahle Grauer Burgunder Fumé - S
Les accords qui marchent parfaitement avec le Endhahle Grauer Burgunder Fumé - S
Les accords mets et vins originaux avec le Endhahle Grauer Burgunder Fumé - S
Le Endhahle Grauer Burgunder Fumé - S du Domaine Höfflin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), nouilles chinoises aux crevettes ou vol-au-vent aux blancs de poulet.
Détails et informations techniques sur le Endhahle Grauer Burgunder Fumé - S du Domaine Höfflin
Découvrez le cépage: Barlinka
- Origine : très connu en Afrique du sud, il fut importé dans ce pays en 1910 de l'Algérie puis principalement cultivé comme raisin de table, ... des essais de vinification furent tentés mais sans succès. Il est également connu au Portugal, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Endhahle Grauer Burgunder Fumé - S du Domaine Höfflin sont 2015
Informations sur le Domaine Höfflin
Le Domaine Höfflin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Le mot du vin: ODG
Organisme de défense et de gestion, mis en place suite à la réforme des syndicats de crus. L'ODG est l'organisation collective chargée de la défense et de la gestion d'un produit sous signe officiel d'identification et de qualité et entre des appellations viticoles.
