Domaine Holger BarthKirschrother Wildgrafenberg Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Kirschrother Wildgrafenberg Grauburgunder Trocken du Domaine Holger Barth
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kirschrother Wildgrafenberg Grauburgunder Trocken de Domaine Holger Barth de la région de Rheingau est un vin .
Accords mets et vins avec du Kirschrother Wildgrafenberg Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kirschrother Wildgrafenberg Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kirschrother Wildgrafenberg Grauburgunder Trocken
Le Kirschrother Wildgrafenberg Grauburgunder Trocken du Domaine Holger Barth s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de minestrone paysan, rigatoni aux courgettes et tomates ou tourte au poulet, champignons et lardons.
Détails et informations techniques sur le Kirschrother Wildgrafenberg Grauburgunder Trocken du Domaine Holger Barth
Découvrez le cépage: Dureza
Ce cépage est donné comme étant originaire du nord du département de l'Ardèche, nous lui trouvons toutefois une grande ressemblance avec le duras de la région de Gaillac (Tarn). Des analyses A.D.N. ont mis en évidence que la syrah a comme parents la mondeuse blanche (mère) et la Dureza (père). Egalement, des chercheurs italiens et suisses émettent l'hypothèse d'une part, que la Dureza, aujourd'hui en voie de disparition, est un frère ou une soeur du cépage italien le teroldego et d'autre part, que le pinot noir est un grand parent. La Dureza est inscrite au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. - Synonymie : duré ou duret (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Holger Barth
Le Domaine Holger Barth fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
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