Domaine Honig - Cabernet Sauvignon Campbell Vineyard

Domaine HonigCabernet Sauvignon Campbell Vineyard

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Cabernet Sauvignon Campbell Vineyard du Domaine Honig est un vin rouge de la région de Rutherford de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon Campbell Vineyard du Domaine Honig

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon Campbell Vineyard de Domaine Honig de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabernet Sauvignon Campbell Vineyard du Domaine Honig de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon Campbell Vineyard du Domaine Honig

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon Campbell Vineyard - 2014
Dans le top 100 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.211110
Cabernet Sauvignon Campbell Vineyard - 2013
Dans le top 100 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.411110
Cabernet Sauvignon Campbell Vineyard - 2012
Dans le top 100 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.211110
Cabernet Sauvignon Campbell Vineyard - 2011
Dans le top 100 des vins de Rutherford
Note moyenne: 3.61110.50
Cabernet Sauvignon Campbell Vineyard - 2010
Dans le top 100 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.511110.5
Cabernet Sauvignon Campbell Vineyard - 2009
Dans le top 100 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.311110
Cabernet Sauvignon Campbell Vineyard - 2008
Dans le top 100 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.411110

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon Campbell Vineyard du Domaine Honig sont 2006, 2010, 2013, 2008 et 2009.

Informations sur le Domaine Honig

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rutherford dans la région de Californie

Le Domaine Honig fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Rutherford à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 2500 des vins des Etats-Unis
Dans le top 150 des vins de Rutherford
Dans le top 5500 des vins rouges
Dans le top 7500 des vins du monde

La région viticole de Rutherford

La région viticole du Rutherford se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Frank Family et le Domaine Scarecrow y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Rutherford sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rutherford révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthol ou pomme verte et parfois aussi des arômes de pêche, agrume ou tropical.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Taille de la vigne en hauteur.

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