Domaine Horacio CalventeXate-O Seco Dry
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Xate-O Seco Dry du Domaine Horacio Calvente de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Xate-O Seco Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Xate-O Seco Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Xate-O Seco Dry
Le Xate-O Seco Dry du Domaine Horacio Calvente s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'ollada (catalogne), fondue chinoise de fête ou risotto crémeux aux coquilles saint-jacques.
Détails et informations techniques sur le Xate-O Seco Dry du Domaine Horacio Calvente
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Xate-O Seco Dry du Domaine Horacio Calvente sont 2018, 2016, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Horacio Calvente
Le Domaine Horacio Calvente fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Andalousie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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Le mot du vin: Degré d'alcool
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