Domaine HornerLittle Jack Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Little Jack Sauvignon Blanc du Domaine Horner est dans le top 30 des vins de Nouvelle-Galles du Sud.
Structure gustative du Little Jack Sauvignon Blanc du Domaine Horner
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Little Jack Sauvignon Blanc de Domaine Horner de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Little Jack Sauvignon Blanc du Domaine Horner de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Little Jack Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Little Jack Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Little Jack Sauvignon Blanc
Le Little Jack Sauvignon Blanc du Domaine Horner s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, quiche poireaux, chèvre lardons ou tagliatelles au chèvre et poulet caramélisé.
Détails et informations techniques sur le Little Jack Sauvignon Blanc du Domaine Horner
Découvrez le cépage: Valérien
Le Valérien blanc est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Valérien blanc cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Little Jack Sauvignon Blanc du Domaine Horner sont 2018, 2017, 2019
Informations sur le Domaine Horner
Le Domaine Horner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Nouvelle-Galles du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
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Le mot du vin: Moelleux
Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.
