Domaine Hotte-SchmitChampagne Tradition Brut
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Champagne Tradition Brut du Domaine Hotte-Schmit
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Champagne Tradition Brut de Domaine Hotte-Schmit de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Champagne Tradition Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Champagne Tradition Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Champagne Tradition Brut
Le Champagne Tradition Brut du Domaine Hotte-Schmit s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de sauté de porc au chorizo, lasagnes aux poireaux et au saumon ou seiche au cidre.
Détails et informations techniques sur le Champagne Tradition Brut du Domaine Hotte-Schmit
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Hotte-Schmit
Le Domaine Hotte-Schmit fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
EN IMAGES- Vendanges 2020 en Champagne : premiers coups de sécateurs dans plusieurs communes
Les vendanges sont historiquement précoces en Champagne cette année puisque certaines communes dans l’Aube ont pu commencer dès lundi. Et ce jeudi 20 août, la récolte a débuté dans la Marne dans plusieurs communes de la montagne de Reims et du massif de Saint Thierry. Reportage à Saint Brimont où les vendanges ont commencé dans les parcelles de la propriété des Hotte-Schmitt pour les cépages pinot noir et meunier dans un esprit très familial. « J’ai toujours considéré les vendanges ...
Gironde : un retour aux sources pour le château Lascombes à Margaux-Cantenac
Axel Heinz, directeur général du château Lascombe, expose son projet pour redonner à la propriété, son rang. « On a un projet global pour Lascombe qui est celui de lui redonner pleinement son statut de deuxième… Axel Heinz, directeur général du château Lascombe, expose son projet pour redonner à la propriété, son rang. « On a un projet global pour Lascombe qui est celui de lui redonner pleinement son statut de deuxième grand cru classé, son statut historique et son classement, qui n’a peut ...
Les vins français restent incontournables dans le monde
Les appellations françaises favorites dans les trois couleurs Ouf ! Si le marché national du vin fait grise mine, le marché international laisse encore une place de choix aux vins français. Une récente étude menée par Hopscotch Sopexa, conduite auprès d’environ 1.000 professionnels du vin dans le monde (cavistes, importateurs, grossistes, distributeurs…), a révélé les tendances de croissance dans le monde en ...
Le mot du vin: Évent (goût d’)
Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.