Domaine HrabalCarpe Diem Rulandské Šedé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Carpe Diem Rulandské Šedé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carpe Diem Rulandské Šedé
Les accords mets et vins originaux avec le Carpe Diem Rulandské Šedé
Le Carpe Diem Rulandské Šedé du Domaine Hrabal s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin au thon, moules à la bière ou truffade aveyronnaise.
Détails et informations techniques sur le Carpe Diem Rulandské Šedé du Domaine Hrabal
Découvrez le cépage: Pinot gris
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Informations sur le Domaine Hrabal
Le Domaine Hrabal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.
Actualités liées à ce vin
A Chablis, le Grand cru Les Clos gagne 2,5 hectares
Envers de Valmur Sommaire Envers de Valmur L’aïeul Louis Le retour des Clos C’est suffisamment rare pour être souligné : la délimitation d’un Grand cru vient de changer en Bourgogne ! Au cœur même de l’appellation Chablis Grand cru. Plus exactement à la limite entre deux climats : Les Clos et son voisin Valmur, plus au nord. Il ne s’agit pas d’un simple coup de crayon sur le cadastre. Cette révision concerne p ...
Primeurs de Bordeaux 2023 : des vins blancs au sommet à Pessac-Léognan
Deux styles brillants mais bien distincts Sommaire Deux styles brillants mais bien distincts Des vins blancs au sommet en primeur Le constat est implacable pour Pierre Citerne, membre du comité de dégustation de La RVF. À Pessac-Léognan (Bordeaux), « les vins primeurs de millésime 2023 sont marqués par une grande hétérogénéité à tous points de vue », que ce soit dans leur qualité ou dans leurs styles. Deux ...
Viticulture : dans les deux Charentes, le gel a causé quelques dégâts dans les vignes
A lire sur SudOuest.fr ...
Le mot du vin: Velouté
Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.