Domaine Huck-WagnerEfringer Ölberg Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Efringer Ölberg Spätburgunder du Domaine Huck-Wagner
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Efringer Ölberg Spätburgunder de Domaine Huck-Wagner de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Efringer Ölberg Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Efringer Ölberg Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Efringer Ölberg Spätburgunder
Le Efringer Ölberg Spätburgunder du Domaine Huck-Wagner s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, bavette à l'échalote sauce vin rouge ou civet de sanglier (sans marinade, ni vin).
Détails et informations techniques sur le Efringer Ölberg Spätburgunder du Domaine Huck-Wagner
Découvrez le cépage: Molinera gorda
Ancien raisin de table d'origine très certainement espagnole. Peu connu en France, on pourrait encore le rencontrer en Italie, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Mexique où il est cultivé en pergolas, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la molinara cultivée et connue en Italie.
Informations sur le Domaine Huck-Wagner
Le Domaine Huck-Wagner fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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