Le Domaine Huré Frères en Champagne

Domaine Huré Frères
Le domaine propose 20 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 376 des domaines de Champagne
Il se situe en Champagne
Retrouvez le Domaine Huré Frères sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Huré Frères fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Huré Frères est un domaine viticole situé en Champagne, en France depuis plus de 20 ans. Il fut fondé par les frères Eric et Francis Huré qui sont à la tête de cette entreprise familiale depuis 1992. Le Domaine Huré Frères est une propriété familiale active et durable qui cultive sur une superficie de 5,5 hectares de vignobles situés à Viéry, à Sacy et à Montgueux dans la région viticole de la Champagne. Ils produisent des champagnes de qualité et travaillent exclusivement avec des raisins 100% naturels et manuellement sélectionnés. Le Domaine Huré Frères s'efforce d'offrir des vins d'excellence et des produits innovants qui reflètent le terroir, la variété et le savoir-faire, le tout dans un esprit de respect et de sincérité envers leurs clients. Ils mettent l'accent sur le bon résultat obtenu grâce à des pratiques de viticulture respectueuses de l'environnement et à des méthodes de production respectueuses des traditions. Les vins produits par le domaine sont des champagnes sans soufre, des champagnes non dosés, issus de vignobles en agriculture biologique et biodynamique. Le Domaine Huré Frères accueille chaque année des groupes et des visiteurs individuels pour des visites et des dégustations. Les visiteurs peuvent découvrir le terroir et la méthode de production unique utilisée par le Domaine, tout en dégustant les délicieux champagnes produits avec soin par la famille Huré. Le Domaine est également présent à plusieurs salons autour du monde. Le Domaine Huré Frères est un vignoble innovant et passionné dont la mission est de produire des vins et des champagnes de qualités exceptionnelles qui respectent les valeurs et les traditions vigneronnes de la région.

Top des meilleurs vins du Domaine Huré Frères

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Huré Frères à Champagne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Huré Frères. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Huré Frères avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Huré Frères

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Huré Frères

Les vins effervescent du Domaine Huré Frères s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf carottes, filets de dorade aux câpres ou calmars (ou calamars) tomates crème.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Huré Frères

Au nez le vin effervescent du Domaine Huré Frères révèle souvent des types d'arômes de crème, poire ou miel et parfois aussi des arômes de noisettes, végétal ou fruits sechés. En bouche le vin effervescent du Domaine Huré Frères est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Huré Frères

  • 2014avec une note moyenne de 4.35/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Huré Frères

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier
  • Pinot Blanc

À la découverte de la région viticole de Champagne

Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.

Et pourtant, il y a trois raisons principales dont nous pouvons être raisonnablement certains. Tout d'abord, les bulles importantes, qui le distinguent des vins moins "excitants". Deuxièmement, les prix élevés que le champagne commande, qui lui donnent un sentiment d'exclusivité et de spécificité. Troisièmement, deux siècles de marketing astucieux auprès d'une base de consommateurs consentants et très réceptifs.

Située à une latitude nord de 49°N, la région de Champagne se trouve à la limite nord des régions viticoles du monde, avec des températures moyennes plus basses que dans toute autre région viticole française. Dans ce type de ClimatFrais, la saison de croissance est rarement assez chaude pour faire mûrir les raisins au niveau requis pour une Vinification standard. Même dans les années tempérées, les raisins de Champagne portent encore la marque de l'Acidité d'un climat marginal, et ce n'est que la découverte de la Fermentation secondaire qui a permis d'obtenir un style de vin capable d'exploiter - et même d'embrasser - cette acidité. Le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay sont les principaux Cépages utilisés pour l'élaboration du Champagne - une recette utilisée pour les vins mousseux dans le monde entier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Huré Frères

Une route des vins de prévue dans la région de Champagne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Huré Frères.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Huré Frères et des vins de la région

Héloïse Brion, la chef qui pétille

Elle a réussi à construire un univers autour de ses recettes généreuses et chaleureuses. Connue sous le nom de «Miss Maggie’s Kitchen», Héloïse Brion fait partie des New Makers de Veuve Clicquot, ces passionnés de cuisine qui font bouger l’art de vivre. Après quinze ans de communication dans la mode et le luxe, Héloïse Brion a tout quitté pour faire la cuisine. Cela peut paraître facile, mais la belle brune n’a pas simplement exécuté des recett ...

#73 – François et Pierre Huré – 03/11/2022

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 73ème épisode, partons direction Ludes, à la rencontre de François et Pierre Huré : 1:28 ‘ : La Maison Huré Frères 3:42 ‘ : Transmission entre générations 4:52 ‘ : La recherche d’une identité terroir singulière 7:25 ‘ : Parvenir à initier sa vision vigneronne 8:41 ‘ : Travailler entre frères 10:27 ‘ : Leur vision du management 11:57 ‘ : La vinification au domaine 13:15 ‘ : Devenir vigneron ...

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Le mot du vin: Aigre

Se dit d'un vin désagréablement piquant et dégageant une odeur de vinaigre.