Domaine IhringerSilvaner Kabinett Halbtrocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Silvaner Kabinett Halbtrocken du Domaine Ihringer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner Kabinett Halbtrocken de Domaine Ihringer de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Silvaner Kabinett Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner Kabinett Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner Kabinett Halbtrocken
Le Silvaner Kabinett Halbtrocken du Domaine Ihringer s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'escalope de veau sauce citronnée, jardinière de légumes ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Silvaner Kabinett Halbtrocken du Domaine Ihringer
Découvrez le cépage: Rolle
Le rolle est un cépage blanc d’origine turque qui s’est établi dans le Midi, notamment dans le Var, en Corse sous le nom de Vermentinu, et en Italie.Ses grappes et ses baies, de tailles moyennes, passent du blanc au rose lorsque le raisin est mûr. Le rolle aime les climats chauds où les sols sont secs et pauvres. En revanche, il craint le vent et les maladies. Il donne des vins blancs gras, bien équilibrés. Ces vins peuvent manquer d’acidité, mais ils restent très aromatiques et dégagent des notes de pamplemousse, de fruits blancs, de fleurs blanches, de fenouil…Le rolle est aussi un bon raisin de table qui peut se déguster aussi bien frais que sec. Présent en Provence, en Languedoc, en Roussillon et en Corse. Il entre dans la composition de nombreuses appellations comme Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian…
Informations sur le Domaine Ihringer
Le Domaine Ihringer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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