Domaine Il Dominio di BagnoliMerlot Classico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Merlot Classico du Domaine Il Dominio di Bagnoli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot Classico de Domaine Il Dominio di Bagnoli de la région de Vénétie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Merlot Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot Classico
Le Merlot Classico du Domaine Il Dominio di Bagnoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, pâtes saumon - crème fraîche ou gigot d'agneau à la farce d'herbes.
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Il Dominio di Bagnoli
Le Domaine Il Dominio di Bagnoli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Bagnoli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bagnoli
La région viticole du Bagnoli se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Conselve - Sansovino et le Domaine Il Dominio di Bagnoli y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Bagnoli sont les Raboso Piave, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bagnoli révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Velouté
Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.
