Domaine Il PadrinoZibibbo di Sicilia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Zibibbo di Sicilia du Domaine Il Padrino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zibibbo di Sicilia de Domaine Il Padrino de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Zibibbo di Sicilia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zibibbo di Sicilia
Les accords mets et vins originaux avec le Zibibbo di Sicilia
Le Zibibbo di Sicilia du Domaine Il Padrino s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de curry de panga, quiche sans pâte brocolis et bleu ou croissants apéritifs façon pizza.
Détails et informations techniques sur le Zibibbo di Sicilia du Domaine Il Padrino
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zibibbo di Sicilia du Domaine Il Padrino sont 2016, 2014
Informations sur le Domaine Il Padrino
Le Domaine Il Padrino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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Le mot du vin: Rafle
Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.
