Domaine Il PollenzaA.BP. Metodo Classico Millesimato Extra Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le A.BP. Metodo Classico Millesimato Extra Brut du Domaine Il Pollenza de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du A.BP. Metodo Classico Millesimato Extra Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le A.BP. Metodo Classico Millesimato Extra Brut
Les accords mets et vins originaux avec le A.BP. Metodo Classico Millesimato Extra Brut
Le A.BP. Metodo Classico Millesimato Extra Brut du Domaine Il Pollenza s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou haricots coco.
Détails et informations techniques sur le A.BP. Metodo Classico Millesimato Extra Brut du Domaine Il Pollenza
Découvrez le cépage: Cayuga
Croisement interspécifique complexe entre le seyval blanc (5-276 Seyve-Villard) et le schuyler obtenu en 1945 par Robinson Willard B. et Einset John à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du A.BP. Metodo Classico Millesimato Extra Brut du Domaine Il Pollenza sont 2009, 2012, 2010
Informations sur le Domaine Il Pollenza
Le Domaine Il Pollenza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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