Domaine ImmenstaaderBaden Sonnenufer Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Baden Sonnenufer Spätburgunder Trocken du Domaine Immenstaader
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Baden Sonnenufer Spätburgunder Trocken de Domaine Immenstaader de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Baden Sonnenufer Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baden Sonnenufer Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Baden Sonnenufer Spätburgunder Trocken
Le Baden Sonnenufer Spätburgunder Trocken du Domaine Immenstaader s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf miroton, escalope de veau (piccata milanaise) ou lapin à la moutarde et aux tomates.
Détails et informations techniques sur le Baden Sonnenufer Spätburgunder Trocken du Domaine Immenstaader
Découvrez le cépage: Posip
Cépage très anciennement cultivé en Croatie, dans l'île Korcula en Dalmatie du sud. Il serait issu d'un croisement naturel entre deux cépages croates le zlatarica blatska et le bratkovina. Il ne faudra pas le confondre avec le furmint qui porte comme synonyme posip. Aujourd'hui, on peut rencontrer le Posip dans toute la Croatie et pays limitrophes ... en France il est quasiment inconnu, pourtant il nous semble intéressant dans la production de vins blancs différents/originaux à découvrir.
Informations sur le Domaine Immenstaader
Le Domaine Immenstaader fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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