Domaine ImpulsChardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Chardonnay du Domaine Impuls
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay de Domaine Impuls de la région de Washington est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay
Le Chardonnay du Domaine Impuls s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de colombo de porc, bar enveloppé de croûte de sel ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Domaine Impuls
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Impuls
Le Domaine Impuls fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Columbia Valley
La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
La région viticole de Washington
L'État de Washington est situé dans le nord-ouest Pacifique des États-Unis, immédiatement au nord de l'Oregon. Bien que l'histoire de l'industrie du vin y soit relativement courte, les quelque 900 établissements vinicoles et plus de 350 viticulteurs indépendants de l'État de Washington, avec plus de 20 000 hectares (50 000 acres) de vignobles, produisent aujourd'hui plus de vin que tout autre État, à l'exception de la Californie. La quasi-totalité de la production de vin se fait dans la partie orientale de l'État de Washington, chaude et désertique, bien qu'il y ait un peu de viticulture et une AVA (Puget Sound) dans l'ouest, plus Frais et plus humide. Les raisins blancs Chardonnay et Riesling, et les raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah sont les principales variétés cultivées à Washington, mais la région produit des vins de qualité à partir de près de 70 cépages différents.
Actualités liées à ce vin
1267e émission – Miren de Lorgeril et Denis Gambier – 17/02/2024
SAMEDI 17 FÉVRIER 2024 Miren de Lorgeril – Maison Lorgeril (Languedoc) Riche de plus de 4 siècles d’histoire en Languedoc, la famille de Nicolas de Lorgeril est l’une des plus anciennes lignées de vignerons de France. Depuis 1987, Nicolas de Lorgeril et son épouse Miren ont acquis des domaines à travers le Languedoc et le Roussillon. Sous leur impulsion, le vignoble s’est développé sur les plus beaux terroirs du Languedoc. Aujourd’hui, ils sont propriétaires de 6 domaines sur 9 Appellation ...
Économie du cognac : que faut-il penser des mauvais chiffres de 2023 ?
Ce qui n’était qu’un « simple ajustement » il y a encore quelques mois est devenu une crise tendance baissière préoccupante… Après avoir fléchi de 4,8 % en 2022, les expéditions de cognac dans le monde ont plongé de 22,2 % l’an passé. Elles s’établissent à 165,3 millions de bouteilles (contre 212,5 en 2022), apprend-on à la lecture des dernières statistiques du Bureau national interprofessionnel du cognac… Ce qui n’était qu’un « simple ajustement » il y a encore quelques mois est devenu un ...
Pourquoi vous allez boire du vin corse en 2024
En ce 9 janvier, journée mondiale de la Corse, l’occasion était toute trouvée pour célébrer la très bonne santé du vignoble insulaire. Et de ses grands vins, y compris de garde, sur lesquels il faudra se jeter en 2024, avant qu’il ne soit trop tard. Pour les estivants ayant profité des charmes de la Corse au siècle dernier, difficile de s’échapper du souvenir de vins rustres, qui versaient – il est vrai – assez peu dans la finesse. La «remontada» ...
Le mot du vin: Entre-coeur
Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.
