Domaine InsercasaTacoronte-Acentejo Bronce Tradicional Listan Negro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Tacoronte-Acentejo Bronce Tradicional Listan Negro du Domaine Insercasa est dans le top 20 des vins de Tacoronte-Acentejo.
Structure gustative du Tacoronte-Acentejo Bronce Tradicional Listan Negro du Domaine Insercasa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tacoronte-Acentejo Bronce Tradicional Listan Negro de Domaine Insercasa de la région des Iles Canaries est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tacoronte-Acentejo Bronce Tradicional Listan Negro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tacoronte-Acentejo Bronce Tradicional Listan Negro
Les accords mets et vins originaux avec le Tacoronte-Acentejo Bronce Tradicional Listan Negro
Le Tacoronte-Acentejo Bronce Tradicional Listan Negro du Domaine Insercasa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, lasagnes au poisson ou potjevlesch (nord de la france).
Détails et informations techniques sur le Tacoronte-Acentejo Bronce Tradicional Listan Negro du Domaine Insercasa
Découvrez le cépage: Chaouch
L'origine certaine n'est pas connue. On peut simplement avancer que cette variété était autrefois très cultivée en Turquie, on la rencontre encore en Espagne, en Italie, en Grèce, en Hongrie, en Macédoine, en Roumanie, en Dalmatie, en Serbie, en Ukraine, en Bulgarie, en Russie, en Afrique du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue sauf de quelques jardiniers amateurs. A noter qu'elle peut être quelquefois confondue avec le dattier de Beyrouth ils portent deux mêmes synonymes rozaki et afuz ali.
Informations sur le Domaine Insercasa
Le Domaine Insercasa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Tacoronte-Acentejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tacoronte-Acentejo
La région viticole du Tacoronte-Acentejo se situe dans la région aux Iles Canaries en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Buten - Crater et le Domaine Marba y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tacoronte-Acentejo sont les Merlot, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tacoronte-Acentejo révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou mûre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.
La région viticole des Iles Canaries
L'archipel des îles Canaries (ou Las Canarias) est une communauté autonome d'Espagne située dans l'océan Atlantique Nord, à 110 km de la côte ouest du Maroc. Le commerce du vin y est loin d'être célèbre - peu de vins locaux sortent des Canaries - mais il existe une longue tradition vinicole assez singulière dans la région. Les îles Canaries, hautes et spectaculaires, sont situées à une latitude d'environ 28°N, ce qui en fait la région viticole la plus tropicale d'Europe. C'est grâce à cette position, autrefois traversée par des routes commerciales navales, que l'industrie vinicole locale s'est épanouie, peu de temps après que les îles soient passées sous contrôle espagnol au début du 15e siècle.
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Acidité issue essentiellement de la fermentation alcoolique et formée d'acides acétiques à l'état libre.
