Domaine IonaKroon Limited Release Monopole Pinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Kroon Limited Release Monopole Pinot Noir du Domaine Iona
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kroon Limited Release Monopole Pinot Noir de Domaine Iona de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kroon Limited Release Monopole Pinot Noir du Domaine Iona de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Kroon Limited Release Monopole Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kroon Limited Release Monopole Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Kroon Limited Release Monopole Pinot Noir
Le Kroon Limited Release Monopole Pinot Noir du Domaine Iona s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, escalopes de veau à la tomme de savoie ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.
Détails et informations techniques sur le Kroon Limited Release Monopole Pinot Noir du Domaine Iona
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kroon Limited Release Monopole Pinot Noir du Domaine Iona sont 2017
Informations sur le Domaine Iona
Le Domaine Iona fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Actualités liées à ce vin
Conjoncture délicate, marchés versatiles : pourquoi le vignoble du cognac va réduire ses plantations
Est-ce la fin de l’abondance au pays du cognac ? Non, mais de l’opulence sans doute. Après une insolente reprise économique dès les premiers replis de l’épidémie de Covid en 2021, les viticulteurs et négociants charentais sont aujourd’hui confrontés à une conjoncture incertaine. Les affaires reprennent en Asie mais demeurent fragiles ; elles plongent en Amérique du Nord, où la concurrence… Est-ce la fin de l’abondance au pays du cognac ? Non, mais de l’opulence sans doute. Après une insole ...
« On se bat avec nos mains » : ces Iraniens qui font du vin perse en Dordogne
Masrour Makaremi ne peut oublier les images de vignes entourant Chiraz, sa ville natale au sud-ouest de l’Iran. « C’est un de mes plus beaux souvenirs », dit l’homme, « exfiltré » de son pays à l’âge de 10 ans. Trente-cinq plus tard, c’est à Lamothe-Montravel, près de Bergerac en Dordogne, que Masrour Makaremi s’emploie à faire vivre le vin perse, cette culture millénaire, interdite en Iran où la majorité des ceps ont été arrachés. Sur deux hectares du vaste domaine Dubard, il a planté du shiraz ...
Champagne : deux enquêtes ouvertes pour "traite d’êtres humains"
Une omerta dans le monde du Champagne ? Céline Fassey, vice-procureure de Châlons-en-Champagne, a fait part à l’AFP de l’ouverture de ces enquêtes visant « plusieurs sociétés », sans davantage de précisions sur les faits présumés ni les entreprises visées. Ces enquêtes n’ont « aucun lien avec les décès des vendangeurs », précise Mme Fassey, alors que quatre vendangeurs en Champagne so ...
Le mot du vin: Jéroboam
Bouteille d'une contenance de 5 litres.