Domaine Isla de MaipoNouveau Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Nouveau Sauvignon Blanc du Domaine Isla de Maipo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nouveau Sauvignon Blanc de Domaine Isla de Maipo de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Nouveau Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nouveau Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Nouveau Sauvignon Blanc
Le Nouveau Sauvignon Blanc du Domaine Isla de Maipo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de lamelles d'encornets à la tomate, quiche au thon, poivron et tomate ou gratin de poireau carotte et parmesan.
Détails et informations techniques sur le Nouveau Sauvignon Blanc du Domaine Isla de Maipo
Découvrez le cépage: Macabeu
Le Macabeu blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros à moyens calibres. On peut trouver le Macabeu blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nouveau Sauvignon Blanc du Domaine Isla de Maipo sont 2020, 2019, 2017, 2016 et 2018.
Informations sur le Domaine Isla de Maipo
Le Domaine Isla de Maipo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Maipo Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maipo Valley
La vallée du Maipo est l'une des plus importantes régions viticoles du Chili. Située juste au sud de la capitale, Central-valley/maipo-valley/santiago">Santiago, la vallée du Maipo produit certains des vins les plus prestigieux du pays. Elle est souvent décrite comme le "Bordeaux de l'Amérique du Sud", et le Cabernet Sauvignon, Riche et Fruité, est sans aucun doute son style de vin le plus célèbre. Le Maipo se trouve à l'extrémité nord de la vaste vallée centrale du Chili, qui s'étend du nord de la vallée de Rapel jusqu'à l'endroit où la campagne commence à laisser place aux maisons et aux routes de la banlieue sud de Santiago.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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