Domaine La StaffaRincrocca Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Rincrocca Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico du Domaine La Staffa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rincrocca Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico de Domaine La Staffa de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rincrocca Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico du Domaine La Staffa de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Rincrocca Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rincrocca Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Rincrocca Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico
Le Rincrocca Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico du Domaine La Staffa s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti à la napolitaine, quiche lardons gruyère ou boudin blanc au foie gras pour l'apéro.
Détails et informations techniques sur le Rincrocca Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico du Domaine La Staffa
Découvrez le cépage: Chaouch
L'origine certaine n'est pas connue. On peut simplement avancer que cette variété était autrefois très cultivée en Turquie, on la rencontre encore en Espagne, en Italie, en Grèce, en Hongrie, en Macédoine, en Roumanie, en Dalmatie, en Serbie, en Ukraine, en Bulgarie, en Russie, en Afrique du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue sauf de quelques jardiniers amateurs. A noter qu'elle peut être quelquefois confondue avec le dattier de Beyrouth ils portent deux mêmes synonymes rozaki et afuz ali.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rincrocca Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico du Domaine La Staffa sont 2017, 2016, 2015
Informations sur le Domaine La Staffa
Le Domaine La Staffa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva
La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva se situe dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Garofoli et le Domaine Andrea Felici y produisent principalement des vins blanc. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, poire ou floral et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou végétal. En bouche du Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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Le mot du vin: Primeur
Se dit des vins du dernier millésime et, par extension, des vins de l'année, fruités et gouleyants, mis en vente le troisième jeudi de novembre. La réglementation des AOC spécifie qu'un vin est dit primeur s'il est mis en bouteille avant le printemps, et nouveau s'il est mis en bouteille avant les vendanges suivantes. Le beaujolais nouveau est donc un vin primeur.
