Domaine Tenute OrestiadiCollecione d'Artista Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Collecione d'Artista Syrah du Domaine Tenute Orestiadi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collecione d'Artista Syrah de Domaine Tenute Orestiadi de la région de Sicile est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Collecione d'Artista Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collecione d'Artista Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Collecione d'Artista Syrah
Le Collecione d'Artista Syrah du Domaine Tenute Orestiadi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, pâtes saumon - crème fraîche ou giouvetsi (plat grec).
Détails et informations techniques sur le Collecione d'Artista Syrah du Domaine Tenute Orestiadi
Découvrez le cépage: Morescono
Très certainement italienne, des analyses génétiques ont permis d'affirmer qu'il s'agit du cépage connu sous le nom de nieddu mannu. On peut le rencontrer en Corse et en Italie (Sardaigne). Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A1. Il ne faudra pas toutefois le confondre avec d'une part le morescola, également cultivé en Corse, qui n'est autre que l' aubun et d'autre part, avec le muristellu un des synonymes du morrastel.
Informations sur le Domaine Tenute Orestiadi
Le Domaine Tenute Orestiadi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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Le mot du vin: OIV
Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.
