Domaine SantoroChardonnay Puglia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Chardonnay Puglia du Domaine Santoro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay Puglia de Domaine Santoro de la région des Pouilles est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay Puglia du Domaine Santoro de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Chardonnay Puglia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Puglia
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Puglia
Le Chardonnay Puglia du Domaine Santoro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce bisque de homard, quiche au thon, poivron et tomate ou haivar / ajvar.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Puglia du Domaine Santoro
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay Puglia du Domaine Santoro sont 2019, 2017, 2016, 2015 et 2018.
Informations sur le Domaine Santoro
Le Domaine Santoro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Actualités liées à ce vin
Moët Effervescence : un gala éblouissant pour les 280 ans de la Maison
La célèbre Maison de champagne a vu les choses en grand pour initier dignement les célébrations qui ponctueront l’année 2023. Parterre de stars, performances incroyables et chefs de renom ont rythmé une soirée hors du commun. A anniversaire exceptionnel, moyens exceptionnels. Souffler ses 280 bougies, voilà qui méritait de mettre les petits plats dans les grands. Eh bien la soirée Moët Effervescence qui a eu lieu hier au Palais Brongniart, l’ancienne bourse de Paris, a tenu toutes ses promesses. ...
La sélection lifestyle de la semaine : carrés de soie graphiques, assiettes à l’italienne, bijoux ténébreux
Chaque samedi, recevez « Le Goût du Monde », notre newsletter gratuite et 100 % lifestyle. Elevé aux carrés Carré Minimal Illusion, Aenéis, disponible en format 68 × 68 cm, 90 × 90 cm ou 140 × 140 cm. De 140 à 390 €. AENéIS Elevée dans le Tessin, en Suisse, et résidant aujourd’hui à Paris, Lisa Lubrini se rend régulièrement à Côme (Italie). C’est là que, depuis 2018, cette trentenaire fait tisser, imprimer et coudre des carrés aux motifs graphiques en sergé de soie, sous le label Aenéis. Initiée ...
Charles Pépin, philosophe qui chante le «pouvoir de réminiscence du vin»
Dans Vivre avec son passé, le philosophe Charles Pépin consacre plusieurs pages à son amour pour les crus de Bourgogne. L’occasion d’insister sur l’importance des souvenirs dans la dégustation. Ça tombe bien. Quand nous contactons Charles Pépin, il rentre tout juste de vacances. Des vacances commencées par une route des vins en Bourgogne. «Quatre ou cinq jours magnifiques entre Beaune, Chassagne-Montrachet, Maranges…» Une Bourgogne nord où son ...
Le mot du vin: Marie-jeanne (ou double magnum)
Bouteille d'une contenance de 3 litres.
