Domaine ScacciadiavoliBrut Metodo Classico
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Brut Metodo Classico du Domaine Scacciadiavoli est dans le top 50 des vins de Ombrie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Brut Metodo Classico du Domaine Scacciadiavoli de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Brut Metodo Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brut Metodo Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Brut Metodo Classico
Le Brut Metodo Classico du Domaine Scacciadiavoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf en daube, lasagnes aux poireaux et au saumon ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Brut Metodo Classico du Domaine Scacciadiavoli
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brut Metodo Classico du Domaine Scacciadiavoli sont 2009, 2014
Informations sur le Domaine Scacciadiavoli
Le Domaine Scacciadiavoli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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Le mot du vin: Rimage
« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).
