Domaine Villa da FilicajaCollezione del Conte Montefalco Sagrantino
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Collezione del Conte Montefalco Sagrantino du Domaine Villa da Filicaja
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collezione del Conte Montefalco Sagrantino de Domaine Villa da Filicaja de la région de Ombrie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Collezione del Conte Montefalco Sagrantino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collezione del Conte Montefalco Sagrantino
Les accords mets et vins originaux avec le Collezione del Conte Montefalco Sagrantino
Le Collezione del Conte Montefalco Sagrantino du Domaine Villa da Filicaja s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, bouillon d'awara ou paupiettes de veau paysannes et leur risotto.
Détails et informations techniques sur le Collezione del Conte Montefalco Sagrantino du Domaine Villa da Filicaja
Découvrez le cépage: Mavrud
Très ancien cépage dont l'origine est encore à ce jour incertaine, il serait venu de Grèce et pour d'autres son origine serait Bulgare de la plaine de la Thrace où il est encore très cultivé. On peut le rencontrer en Roumanie, en Albanie, en Grèce, en Bulgarie, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collezione del Conte Montefalco Sagrantino du Domaine Villa da Filicaja sont 2012
Informations sur le Domaine Villa da Filicaja
Le Domaine Villa da Filicaja fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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