Domaine J. BouchonExtra Brut (Pais - Cinsault)
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Extra Brut (Pais - Cinsault) du Domaine J. Bouchon est dans le top 90 des vins de Central Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Extra Brut (Pais - Cinsault) du Domaine J. Bouchon de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement).
Détails et informations techniques sur le Extra Brut (Pais - Cinsault) du Domaine J. Bouchon
Découvrez le cépage: Catawba
Américaine, était très planté durant la première moitié du 19ème siècle en particulier dans la partie nord des Etats unis. Découvert en 1819, il est issu d'un croisement interspécifique entre le Vitis Labrusca Linné et le sémillon (F. Huber 2016). On peut encore le rencontrer aux Etats unis (New York, Ohio, ...), au Canada (Ontario), au Brésil, en Afrique du sud, en Angleterre, ... en France, il n'est quasiment pas connu. A noter que le Catawba est également parent avec le concord.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Extra Brut (Pais - Cinsault) du Domaine J. Bouchon sont 2015, 2019
Informations sur le Domaine J. Bouchon
Le Domaine J. Bouchon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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