Domaine J.BrixLimestone + Schist Rorick Heritage Vineyard Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Limestone + Schist Rorick Heritage Vineyard Chardonnay du Domaine J.Brix
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Limestone + Schist Rorick Heritage Vineyard Chardonnay de Domaine J.Brix de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Limestone + Schist Rorick Heritage Vineyard Chardonnay du Domaine J.Brix de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Limestone + Schist Rorick Heritage Vineyard Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Limestone + Schist Rorick Heritage Vineyard Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Limestone + Schist Rorick Heritage Vineyard Chardonnay
Le Limestone + Schist Rorick Heritage Vineyard Chardonnay du Domaine J.Brix s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin aux pruneaux, pavés de saumon en papillote ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Limestone + Schist Rorick Heritage Vineyard Chardonnay du Domaine J.Brix
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Limestone + Schist Rorick Heritage Vineyard Chardonnay du Domaine J.Brix sont 2018
Informations sur le Domaine J.Brix
Le Domaine J.Brix fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Calaveras County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calaveras County
La région viticole du Calaveras County se situe dans la région du Sierra Foothills en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Jolie-Laide et le Domaine Newsome-Harlow y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Calaveras County sont les Zinfandel, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Calaveras County révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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