Domaine Jacques Lassaigne - Clos Sainte Sophie Blanc de Blancs Brut Nature Champagne

Domaine Jacques LassaigneClos Sainte Sophie Blanc de Blancs Brut Nature Champagne

Vin de France Vin effervescent de Champagne en France
4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Clos Sainte Sophie Blanc de Blancs Brut Nature Champagne du Domaine Jacques Lassaigne est un vin effervescent de la région de Champagne.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.

Structure gustative du Clos Sainte Sophie Blanc de Blancs Brut Nature Champagne du Domaine Jacques Lassaigne

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Clos Sainte Sophie Blanc de Blancs Brut Nature Champagne de Domaine Jacques Lassaigne de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Clos Sainte Sophie Blanc de Blancs Brut Nature Champagne du Domaine Jacques Lassaigne de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Clos Sainte Sophie Blanc de Blancs Brut Nature Champagne du Domaine Jacques Lassaigne

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Clos Sainte Sophie Blanc de Blancs Brut Nature Champagne - 2012
Dans le top 100 des vins de Champagne
Note moyenne: 4.411110
Clos Sainte Sophie Blanc de Blancs Brut Nature Champagne - 2011
Dans le top 100 des vins de Champagne
Note moyenne: 4.311110
Clos Sainte Sophie Blanc de Blancs Brut Nature Champagne - 2010
Dans le top 100 des vins de Champagne
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Clos Sainte Sophie Blanc de Blancs Brut Nature Champagne du Domaine Jacques Lassaigne sont 2012, 2011, 2010

Informations sur le Domaine Jacques Lassaigne

Le domaine propose 29 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Champagne

Le Domaine Jacques Lassaigne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Champagne
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La région viticole de Champagne

Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.

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Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

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