Domaine Jakob JungErbacher Steinmorgen Weißburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Erbacher Steinmorgen Weißburgunder Trocken du Domaine Jakob Jung
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Erbacher Steinmorgen Weißburgunder Trocken de Domaine Jakob Jung de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Erbacher Steinmorgen Weißburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Erbacher Steinmorgen Weißburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Erbacher Steinmorgen Weißburgunder Trocken
Le Erbacher Steinmorgen Weißburgunder Trocken du Domaine Jakob Jung s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de marmite dieppoise, moules carbonara ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Erbacher Steinmorgen Weißburgunder Trocken du Domaine Jakob Jung
Découvrez le cépage: Ribolla gialla
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).
Informations sur le Domaine Jakob Jung
Le Domaine Jakob Jung fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
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