Domaine Jean Cavaille - Vieilles Vignes Pinot Noir

Domaine Jean CavailleVieilles Vignes Pinot Noir

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Vieilles Vignes Pinot Noir du Domaine Jean Cavaille est un vin rouge de la région de Vin de Savoie en Savoie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Vieilles Vignes Pinot Noir du Domaine Jean Cavaille de la région de Savoie révèle souvent des types d'arômes de fumée, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé.

Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Pinot Noir du Domaine Jean Cavaille

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Vieilles Vignes Pinot Noir - 2018
Dans le top 100 des vins de Vin de Savoie
Note moyenne: 3.211100
Vieilles Vignes Pinot Noir - 2017
Dans le top 100 des vins de Vin de Savoie
Note moyenne: 3.211100
Vieilles Vignes Pinot Noir - 2014
Dans le top 100 des vins de Vin de Savoie
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Pinot Noir du Domaine Jean Cavaille sont 2014, 2018, 2017

Informations sur le Domaine Jean Cavaille

Le domaine propose 74 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 40 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vin de Savoie dans la région de Savoie

Le Domaine Jean Cavaille fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Vin de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Vin de Savoie

Le Vin de Savoie (souvent écrit simplement comme "Savoie") est l'appellation principale de la région de Savoie dans l'extrême est de la France. Cette région montagneuse située à l'ouest des Alpes Les styles de vin sont distinctifs mais rarement vus en dehors de leur territoire d'origine. La plupart sont des vins blancs secs à base des Cépages Altesse, Jacquère et Chasselas. Les vins de Savoie sont souvent décrits comme étant nettement "alpins", invoquant leurs caractéristiques fraîches et minérales.


La région viticole de Savoie

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Fût bordelais de 225 litres, ayant servi à déterminer le tonneau (unité de mesure correspondant à quatre barriques, soit 900 litres).

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