Domaine Jean-Michel GerinLa Viallière Côte-Rôtie
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le La Viallière Côte-Rôtie du Domaine Jean-Michel Gerin est dans le top 90 des vins de Côte-Rôtie.
Structure gustative du La Viallière Côte-Rôtie du Domaine Jean-Michel Gerin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Viallière Côte-Rôtie de Domaine Jean-Michel Gerin de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Viallière Côte-Rôtie du Domaine Jean-Michel Gerin de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fumée, évolution (vieillissement) ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices.
Accords mets et vins avec du La Viallière Côte-Rôtie
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Viallière Côte-Rôtie
Les accords mets et vins originaux avec le La Viallière Côte-Rôtie
Le La Viallière Côte-Rôtie du Domaine Jean-Michel Gerin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou lapin rôti au four qui cuit tout seul !.
Détails et informations techniques sur le La Viallière Côte-Rôtie du Domaine Jean-Michel Gerin
Découvrez le cépage: Panse muscade
La Panse muscade blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve la Panse muscade blanc dans le vignoble de Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Viallière Côte-Rôtie du Domaine Jean-Michel Gerin sont 2009, 2010, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Jean-Michel Gerin
Le Domaine Jean-Michel Gerin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Côte-Rôtie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte-Rôtie
La région viticole du Côte-Rôtie se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine E. Guigal et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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