Domaine JillyWhite Wolf of Cumbria Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Chardonnay, le Mourvèdre, le Pinot noir, le Tempranillo et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du White Wolf of Cumbria Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le White Wolf of Cumbria Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le White Wolf of Cumbria Rosé
Le White Wolf of Cumbria Rosé du Domaine Jilly s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), epaule d'agneau boulangère ou vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise).
Détails et informations techniques sur le White Wolf of Cumbria Rosé du Domaine Jilly
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du White Wolf of Cumbria Rosé du Domaine Jilly sont 2017
Informations sur le Domaine Jilly
Le Domaine Jilly fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de New England Australia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de New England Australia
La région viticole du New England Australia se situe dans la région du Northern Slopes en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Jilly et le Domaine Jilly y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du New England Australia sont les Tempranillo, Nebbiolo et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du New England Australia révèle souvent des types d'arômes de boisé, sous-bois ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
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Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
