Domaine Jim BarryThe Veto Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du The Veto Shiraz du Domaine Jim Barry
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Veto Shiraz de Domaine Jim Barry de la région d'Australie du Sud est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Veto Shiraz du Domaine Jim Barry de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du The Veto Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Veto Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le The Veto Shiraz
Le The Veto Shiraz du Domaine Jim Barry s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, coeur d'agneau poêlé ou cou de canard ou d'oie farçis.
Détails et informations techniques sur le The Veto Shiraz du Domaine Jim Barry
Découvrez le cépage: Marquette
Hybride producteur direct, croisement interspécifique entre le MN 1094 et le Ravat noir obtenu en 1989 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). A noter qu'il est le cousin du frontenac noir et le petit fils du pinot noir. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Veto Shiraz du Domaine Jim Barry sont 2014, 2013
Informations sur le Domaine Jim Barry
Le Domaine Jim Barry fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Clare Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Clare Valley
La région viticole du Clare Valley se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche du Clare Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 260 domaines et châteaux dans la région du Clare Valley, produisant 1048 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Clare Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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