Domaine Joachim FlickStein Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Stein Spätburgunder Trocken du Domaine Joachim Flick
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stein Spätburgunder Trocken de Domaine Joachim Flick de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Stein Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stein Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Stein Spätburgunder Trocken
Le Stein Spätburgunder Trocken du Domaine Joachim Flick s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), tajine de veau au petits pois ou lapin à la moutarde maison.
Détails et informations techniques sur le Stein Spätburgunder Trocken du Domaine Joachim Flick
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stein Spätburgunder Trocken du Domaine Joachim Flick sont 2018
Informations sur le Domaine Joachim Flick
Le Domaine Joachim Flick fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
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Le mot du vin: Rendement
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