Domaine Joaquim Costa VargasTangente Antão Vaz - Arinto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Tangente Antão Vaz - Arinto du Domaine Joaquim Costa Vargas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tangente Antão Vaz - Arinto de Domaine Joaquim Costa Vargas de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Tangente Antão Vaz - Arinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tangente Antão Vaz - Arinto
Les accords mets et vins originaux avec le Tangente Antão Vaz - Arinto
Le Tangente Antão Vaz - Arinto du Domaine Joaquim Costa Vargas s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, potimarron farci ou choucroute de la mer au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Tangente Antão Vaz - Arinto du Domaine Joaquim Costa Vargas
Découvrez le cépage: Ferradou
Le Ferradou noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Ferradou noir dans le vignoble du Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tangente Antão Vaz - Arinto du Domaine Joaquim Costa Vargas sont 2017
Informations sur le Domaine Joaquim Costa Vargas
Le Domaine Joaquim Costa Vargas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Alentejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejo
La région viticole d'Alentejo se situe dans la région en Alentejano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Cartuxa et le Domaine Adega Mayor y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alentejo sont les Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alentejo révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou cacao et parfois aussi des arômes de cassis noir, fer ou myrtille.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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