Domaine Johanès BoubéeChâteau Les Grands Champs
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Château Les Grands Champs du Domaine Johanès Boubée
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château Les Grands Champs de Domaine Johanès Boubée de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Château Les Grands Champs
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Les Grands Champs
Les accords mets et vins originaux avec le Château Les Grands Champs
Le Château Les Grands Champs du Domaine Johanès Boubée s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, noix de veau à la crème et aux champignons ou civet de marcassin nature.
Détails et informations techniques sur le Château Les Grands Champs du Domaine Johanès Boubée
Découvrez le cépage: Olivette noire
On ne connaît pas précisément l'origine exacte de cette variété qui n'a d'ailleurs aucun lien de parenté avec l' olivette blanche. Aujourd'hui, il est très difficile de trouver de l' Olivette noire chez les pépiniéristes viticoles car sa multiplication est quasiment nulle, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisin de table liste A1. Reste la possibilité de la greffer soi-même à condition de récupérer des greffons présentant un état sanitaire satisfaisant ce qui n'est pas toujours le cas.
Informations sur le Domaine Johanès Boubée
Le Domaine Johanès Boubée fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 163 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Vignoble bordelais : l’essor du label RSE
De nombreuses structures sont en quête du label RSE (responsabilité sociétale des entreprises), une démarche qui récompense les engagements sociaux, sociétaux et environnementaux. Dans le monde viticole bordelais, elles sont 56 cette année à… De nombreuses structures sont en quête du label RSE (responsabilité sociétale des entreprises), une démarche qui récompense les engagements sociaux, sociétaux et environnementaux. Dans le monde viticole bordelais, elles sont 56 cette année à le décroc ...
Un nouveau label de "responsabilité sociétale" pour 13 entreprises viticoles du Bordelais
Les viticulteurs du Bordelais veulent montrer qu’ils s’engagent pour l’avenir. Treize châteaux ont été labellisés « Bordeaux Cultivons Demain » mardi 7 décembre, au Palais des Congrès. C’est un nouveau label créé par le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) qui récompense les exploitations impliquées dans une stratégie RSE, responsabilité sociétale des entreprises. Cela concerne notamment la préservation de l’environnement ou la prise en compte de la ...
Johanès Boubée roule aux résidus vinicoles
Johanès Boubée s'est associé au transporteur girondin Veynat et au groupe Raisinor pour faire rouler ses citernes au Bioéthanol 2eme génération. L’expérimentation a démarré en novembre 2019 sur le site de logistique et d’embouteillage de Beychac-et-Caillau en Gironde et sur celui de Nîmes dans le Gard, deux des sept sites de Johanès Boubée. « Nous souhaitons rendre plus vertes nos activités et agir durablement pour réduire notre impact environnemental et ainsi réduire les émiss ...
Le mot du vin: Foudre
Tonneau de grande capacité.
