Domaine JoosSpiegelberger Blauburgunder Beerli
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spiegelberger Blauburgunder Beerli du Domaine Joos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spiegelberger Blauburgunder Beerli de Domaine Joos de la région de Graubünden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spiegelberger Blauburgunder Beerli
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spiegelberger Blauburgunder Beerli
Les accords mets et vins originaux avec le Spiegelberger Blauburgunder Beerli
Le Spiegelberger Blauburgunder Beerli du Domaine Joos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, encornets farcis à la sétoise ou soupe de ramen (nouilles).
Détails et informations techniques sur le Spiegelberger Blauburgunder Beerli du Domaine Joos
Découvrez le cépage: Béclan
Le Béclan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Franche-Comté). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Béclan noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spiegelberger Blauburgunder Beerli du Domaine Joos sont 2018, 2015, 2017
Informations sur le Domaine Joos
Le Domaine Joos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Graubünden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graubünden
Les Grisons sont le canton administratif et l'appellation viticole les plus à l'est de la Suisse. Limitrophe de l'Autriche, cette région alpine compte un peu plus de 400 hectares de vignoble, principalement composé de Pinots noirs cultivés dans la Bündner Herrschaft et dans les vallées plus larges de la région de Maienfeld. Le plus grand canton du pays en termes de superficie et la source du Rhin, les Grisons sont essentiellement divisés en vallées fertiles et en sommets alpins. Après avoir descendu de sa source à la Tomasee, dans les Alpes, le Rhin s'oriente vers le nord, à travers l'importante vallée qu'il s'est creusée au fil des millénaires.
Actualités liées à ce vin
Domaine J. de Villebois, le spécialiste du Sauvignon Blanc
Basé à Seigy en Touraine, le vignoble du Domaine J. de Villebois est réputé pour ses vins primés. Ce spécialiste du Sauvignon Blanc de Val de Loire produit des vins haut de gamme sous les prestigieuses appellations de Sancerre, Pouilly-Fumé, Touraine, Val de Loire… et vinifie également en Vin de France, un Pinot Noir facile à apprécier. Sauvignon Blanc Val de Loire 2019 : fraîcheur et plaisir Elaboré avec la plus stricte rigueur, ce Sauvignon Blanc représente fièrement son cépage et les terr ...
Vinexpo réussit son premier évènement grand public
Le salon bordelais a trouvé la recette pour satisfaire ses exposants étrangers : les mettre gracieusement à l'honneur d'une dégustation ouverte aux amateurs éclaires de vin. Avec 700 visiteurs accueillis ce dimanche 12 mai, de 16 à 20 heures au palais de la Bourse de Bordeaux, le constat est unanime parmi les 49 exposants de la première Grande Dégustation de Vinexpo et Terre de Vins. « On est impressionnés par le monde, on n’a pas arrêté de servir. Quatre heures, ...
Les Australiens inventent le vin qui parle
En recourant à la réalité augmentée sur ses étiquettes, le groupe Treasury Wine Estate donne un grand coup de fouet à ses ventes de crus à petit prix. À voir aussi Le « 19 Crimes« , un nom improbable. Rouge ou blanc, ce vin fait référence à une liste d’infractions – recel, bigamie, vol avec effraction, destruction d’arbres, usurpation d’identité… – passibles, en Angleterre, à partir du XVIIIe et jusqu’au début du ...
Le mot du vin: Rèche
Terme qui caractérise un vin dur et tannique.
