Domaine Josef Ambs - Spätburgunder Weissherbst Kabinett

Domaine Josef AmbsSpätburgunder Weissherbst Kabinett

Le Spätburgunder Weissherbst Kabinett du Domaine Josef Ambs est un vin rosé de la région de Baden.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien

Accords mets et vins avec du Spätburgunder Weissherbst Kabinett

Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Weissherbst Kabinett

Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Weissherbst Kabinett

Le Spätburgunder Weissherbst Kabinett du Domaine Josef Ambs s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche chèvre lardons.

Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Weissherbst Kabinett du Domaine Josef Ambs

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Manto negro

Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il était issu d'un croisement naturel entre le sabaté et le callet cas concos (negrella), ces derniers étant en voie de disparition. Le Manto negro n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.

Informations sur le Domaine Josef Ambs

Le domaine propose 33 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Baden

Le Domaine Josef Ambs fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Baden
Dans le top 60000 des vins d'Allemagne
Dans le top 7000 des vins de Baden
Dans le top 40000 des vins rosés
Dans le top 800000 des vins du monde

La région viticole de Baden

Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.

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