Domaine Josef BriglKreuzbichler Sudtiroler Blauburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Kreuzbichler Sudtiroler Blauburgunder du Domaine Josef Brigl
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kreuzbichler Sudtiroler Blauburgunder de Domaine Josef Brigl de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kreuzbichler Sudtiroler Blauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kreuzbichler Sudtiroler Blauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Kreuzbichler Sudtiroler Blauburgunder
Le Kreuzbichler Sudtiroler Blauburgunder du Domaine Josef Brigl s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf en daube, rôti de veau au four ou magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail.
Détails et informations techniques sur le Kreuzbichler Sudtiroler Blauburgunder du Domaine Josef Brigl
Découvrez le cépage: Roi des noirs
Croisement interspécifique entre le 29 Seibel (70 jeager x Vitis Vinifera inconnu) et le danugue réalisé par Eugène Contassot ce dernier aurait remis les pépins des raisins récoltés à Albert Seibel (1844-1936). Le Roi des noirs a été très cultivé, notamment dans le sud-ouest de la France ainsi que dans le centre-ouest où nous l'avons retrouvé et photographié. Il a servi plusieurs fois de géniteur à Albert Seibel, le rubilande ou 11803 Seibel en est un bel exemple.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kreuzbichler Sudtiroler Blauburgunder du Domaine Josef Brigl sont 2015
Informations sur le Domaine Josef Brigl
Le Domaine Josef Brigl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Trentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trentino
La région viticole du Trentino se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Endrizzi et le Domaine Azienda Agricola Pisoni y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Trentino sont les Chardonnay, Nosiola et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trentino révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, citron ou miel et parfois aussi des arômes de floral, pamplemousse ou agrume.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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