Domaine Joseph JewellAlderpoint Vineyard Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Alderpoint Vineyard Pinot Noir du Domaine Joseph Jewell
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alderpoint Vineyard Pinot Noir de Domaine Joseph Jewell de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alderpoint Vineyard Pinot Noir du Domaine Joseph Jewell de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Alderpoint Vineyard Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alderpoint Vineyard Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Alderpoint Vineyard Pinot Noir
Le Alderpoint Vineyard Pinot Noir du Domaine Joseph Jewell s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, maouche ardéchoise ou lapin aux poireaux.
Détails et informations techniques sur le Alderpoint Vineyard Pinot Noir du Domaine Joseph Jewell
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Joseph Jewell
Le Domaine Joseph Jewell fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Humboldt County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Humboldt County
La région viticole du Humboldt County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Cabot et le Domaine Woodenhead y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Humboldt County sont les Pinot noir, Nebbiolo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Humboldt County révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de sous-bois.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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