Domaine Joseph MellotDestinéa Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Destinéa Sauvignon Blanc du Domaine Joseph Mellot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Destinéa Sauvignon Blanc de Domaine Joseph Mellot de la région de Vin de Pays est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Destinéa Sauvignon Blanc du Domaine Joseph Mellot de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, melon ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Destinéa Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Destinéa Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Destinéa Sauvignon Blanc
Le Destinéa Sauvignon Blanc du Domaine Joseph Mellot s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon timbale milanaise, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou calamars frits.
Détails et informations techniques sur le Destinéa Sauvignon Blanc du Domaine Joseph Mellot
Découvrez le cépage: Galotta
Croisement intraspécifique entre le ancellotta et le gamay à jus blanc obtenu en 1981 à la Station de recherches Agroscope à Pully (Suisse).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Destinéa Sauvignon Blanc du Domaine Joseph Mellot sont 2018, 2016, 2014, 2012 et 2017.
Informations sur le Domaine Joseph Mellot
Le Domaine Joseph Mellot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Val de Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Val de Loire
Le Val de Loire est un titre IGP au niveau régional, couvrant les vins produits dans une zone qui correspond approximativement à la région viticole du Val de Loire dans le nord de la France">France. La zone de chalandise de l'IGP englobe 14 départements et est l'une des plus grandes de France en termes de superficie. Le Terroir est extrêmement varié dans toute la région du Val de Loire. Les vins produits sous le titre d'IGP ont autant de style que les appellations AOC de la Loire.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Le Tronsec 2021, volume et vivacité
Le Tronsec 2021 est un Pouilly Fumé de la Maison Joseph Mellot. Un vin au fruité remarquable qui séduit immédiatement par sa fraîcheur et sa belle minéralité. Frais, équilibré, fin et minéral, Le Tronsec 2021 est un Sauvignon parfaitement maîtrisé de la Maison Joseph Mellot. Figure incontournable du paysage Sancerrois depuis 1513, Joseph Mellot est une Maison familiale toujours restée fidèle a& ...
[Bordeaux Tasting] Trois rouges de garde version Loire
Trois domaines du Val de Loire présents sur Bordeaux Tasting, samedi 10 et dimanche 11 décembre, présentent des rouges taillés pour la cave. Leur point fort : l’art d’associer complexité et buvabilité. Présents au premier étage du Palais de la Bourse en cette 11e édition de Bordeaux Tasting, trois références de la Loire font déguster leurs cuvées. Parmi celles-ci, des rouges qui associent finesse et profondeur. Joseph Mellot – Sancerre rouge « Le Connétable » 2019 (28 €) Le pinot ...
Pierre-Etienne 2018, le Sancerre complexe et minéral
La Maison Joseph Mellot dévoile sa magnifique cuvée Pierre Etienne 2018, un fabuleux Sancerre qui brille par son élégance, sa finesse, sa complexité et sa belle minéralité. Servi sur des mets raffinés, c’est un vin parfait pour les fêtes de fin d’année. La cuvée Pierre-Etienne 2018 est une parfaite illustration de l’excellence de la Maison Joseph Mellot, maison familiale incontournable de la r&ea ...
Le mot du vin: Marie-jeanne (ou double magnum)
Bouteille d'une contenance de 3 litres.
