Domaine Joseph PhelpsViognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Viognier du Domaine Joseph Phelps
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viognier de Domaine Joseph Phelps de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viognier du Domaine Joseph Phelps de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Viognier
Le Viognier du Domaine Joseph Phelps s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, morue au four à la portugaise ou butter chicken ou poulet makkhani (inde).
Détails et informations techniques sur le Viognier du Domaine Joseph Phelps
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viognier du Domaine Joseph Phelps sont 2013, 2018, 2017, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Joseph Phelps
Le Domaine Joseph Phelps fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de St. Helena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de St. Helena
La région viticole du St. Helena se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine The Crane Assembly et le Domaine Del Dotto y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du St.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Moët & Chandon : Berta de Pablos-Barbier quitte la présidence des champagnes LVMH
Une organisation tricéphale inédite pour les champagnes LVMH Il y a du changement dans l’air à la tête de Moët & Chandon (qui regroupe Moët & Chandon, Dom Perignon, Ruinart et Mercier), la branche Champagne du groupe Moët Hennessy, lui-même propriété de LVMH. Dans un communiqué, Philippe Schauss, président de Moët Hennessy, annonce effectivement le départ de Berta de Pablos-Barbier, qui é ...
Moët Hennessy acquiert le vignoble américain Joseph Phelps
« Cette acquisition (dont le montant n’a pas été communiqué) s’inscrit dans la stratégie de développement de Moët Hennessy, dont l’ambition est de proposer à ses consommateurs et à ses partenaires distributeurs, de plus en plus exigeants, un portefeuille de vins et spiritueux de prestige toujours enthousiasmant, en y adjoignant des Maisons aux valeurs d’excellence, d’artisanat et d’héritage par ...
Californie : Joseph Phelps dans le giron de Moët Hennessy
Moët Hennessy, la division vins & spiritueux du groupe de luxe LVMH, vient d’annoncer l’acquisition du domaine Joseph Phelps, l’un des vignobles les plus prestigieux de la Napa Valley en Californie. Une prise de choix qui vient enrichir le portefeuille international du groupe. C’est une nouvelle étoile, et non des moindres, qui vient rejoindre la galaxie LVMH à travers sa division Moët Hennessy, dédiée aux vins et spiritueux : l’acquisition du domaine Joseph Phe ...
Le mot du vin: Goutte (vin de)
Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).
