Domaine Julius Ferdinand Kimich - Langenmorgen Halbtrocken

Domaine Julius Ferdinand KimichLangenmorgen Halbtrocken

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Langenmorgen Halbtrocken du Domaine Julius Ferdinand Kimich est un vin blanc de la région de Pfalz.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Détails et informations techniques sur le Langenmorgen Halbtrocken du Domaine Julius Ferdinand Kimich

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Langenmorgen Halbtrocken - 2016
Dans le top 100 des vins de Pfalz
Note moyenne: 3.81110.50
Langenmorgen Halbtrocken - 2015
Dans le top 100 des vins de Pfalz
Note moyenne: 4.611110.5

Les meilleurs millésimes du Langenmorgen Halbtrocken du Domaine Julius Ferdinand Kimich sont 2015, 2016

Informations sur le Domaine Julius Ferdinand Kimich

Le domaine propose 77 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pfalz

Le Domaine Julius Ferdinand Kimich fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pfalz
Dans le top 15000 des vins d'Allemagne
Dans le top 2500 des vins de Pfalz
Dans le top 80000 des vins blancs
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Pfalz

Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.

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Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

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